বাড়িতে লবঙ্গ আছে তো! জেনে নিন, এর গুণাগুণ
শুধু দাঁতের ব্যথাই সারায় না। লবঙ্গের হাজার গুণাগুণ রয়েছে। একবার জেনে নিন— ❏ কাজ করতে ইচ্ছে করছে না? এক কাপ চায়ে এক ফোঁটা লবঙ্গ
ভেসজ
কেনো অবশ্যই তেঁতো খাওয়া উচিৎ?
নিম পাতা, উচ্ছে, কালমেঘ, করলা। নামগুলো শুনেই নাক-মুখ কুঁচকে উঠলেন নিশ্চয়ই? তেঁতো খেতে আমাদের মধ্যে বেশিরভাগ মানুষেরই একেবারেই ভালোলাগে না। তবু রোজ বাবা-মায়েরা জোর
ক্যান্সার ও ডায়াবেটিসের সঙ্গে লড়াই করে করলা !!!
করলা- তেতো স্বাদের এই সবজিটি অনেকেরই বেশ অপছন্দ। তবে করলা যে বেশ স্বাস্থ্যকর, এটা অনেকেরই জানা। এই তেতো সবজিটি ডায়াবেটিসের সঙ্গে লড়াই করে, ক্যান্সার
স্বাস্থ্য সুরক্ষায় আনারসের জুড়ি নেই !!!
সুস্থ শরীরের সঙ্গে মিলবে ভালো চুল, ত্বক। আনারস বর্ষাকালীন ফল হলেও এখন প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায়। আর এই আনারসে আছে নানা ধরনের উপকারিতা।
টক আর তেতো স্বাদে ভরা আমলকির গুণাগুণ !!!
টক আর তেতো স্বাদে ভরা আমলকি গুণে-মানে অতুলনীয়। ফলটি শুধু ভিটামিন আর খনিজ উপাদানেই ভরপুর নয়, বিভিন্ন রোগব্যাধি দূর করায়ও রয়েছে অসাধারণ গুণ। আমলকির
নিয়মিত মধু-দারুচিনি পানে আশ্চর্য উপকার !!!
মধু যে অনেক রোগের চিকিৎসা করতে পারে সেটা বিভিন্ন গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে মধু ও দারুচিনির মিশ্রণ মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য
যেভাবে পাবেন হলুদের স্বাস্থ্যগত উপকারিতা !!!
হলুদের রয়েছে নানা গুণ। এসব গুণের কারণে প্রাচীনকাল থেকেই বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় হলুদ ব্যবহৃত হয়। এছাড়া মসলা হিসেবে হলুদ ব্যবহার করে খাবারের স্বাদও বৃদ্ধি
রসুনের অজানা যত গুন !!!
রান্নায় রসুনের প্রয়োজনীয়তা অপরিসীম। রসুন শুধু খাবারের স্বাদ ও ঘ্রাণই বাড়ায় না, একই সঙ্গে এটি শরীরও সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। রসুন মূলত অ্যান্টিবায়োটি হিসেবেই
নিমপাতার গুণাগুণ !!!
আমাদের দেশের যেখানে সেখানে নিম গাছ দেখা যায়। গ্রামে-গঞ্জে দাত পরিষ্কার করার কাজে নিমের ঢালের প্রচলন রয়েছে। তবে এর স্বাদ তেতো হওয়ায় অনেকেই আবার
থানকুনি পাতার উপকারিতা !!!
‘থানকুনি’ একটি পরিচিত নাম। শাক বলুন বা পাতা, এর উপকারিতা অনেক। অঞ্চলভেদে এটি টেয়া, মানকি, তিতুরা, থানকুনি, আদামনি, ঢোলামানি, থুলকুড়ি, মানামানি, ধুলাবেগুন, আদাগুনগুনি নামে
থানকুনি পাতার গুণাগুণ !!!
‘থানকুনি’ একটি পরিচিত নাম। শাক বলুন বা পাতা, এর উপকারিতা অনেক। অঞ্চলভেদে এটি টেয়া, মানকি, তিতুরা, থানকুনি, আদামনি, ঢোলামানি, থুলকুড়ি, মানামানি, ধুলাবেগুন, আদাগুনগুনি নামে
কালো জামের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে আপনি অবগত কি?
কালোজাম গ্রীষ্মকালের একটি জনপ্রিয় ফল। জাম বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারী। জাম খাওয়াও খুব সহজ কারণ এর খোসা ছাড়াতে
প্রতিদিন ১টি আমলকি খাওয়ার ২০ উপকারিতা !!!
আমলকি এক প্রকার ভেষজ ফল। সংস্কৃত ভাষায় এর নাম- আমালিকা। ইংরেজি নাম -aamla বা Indian gooseberry। আমলকি গাছের বৈজ্ঞানিক নাম Phyllanthus emblica বা Emblica
কামরাঙ্গার কিছু অজানা উপকারিতা !!!
বিশেষ আকার আর স্বাদের জন্য অনেকের পছন্দের ফল কামরাঙ্গা। গ্রামের অনেক বাড়ির আনাচে কানাচে দেখা যায় কামরাঙ্গা গাছ। সবুজ ও হলুদের মিশ্রণে বাহারি ফলটির
জানুন ডুমুরের অবিশ্বাস্য গুণ!
ডুমুর নরম ও মিষ্টি জাতীয় ফল। গ্রাম গঞ্জে যেখানে সেখানে ডুমুর গাছ দেখা যায় কিন্তু শহরে পাওয়া যায় না। ডুমুর গাছ কেউ লাগায় না,
ঔষধি গুণ অড়বড়ইয়ের !!!
অড়বড়ই প্রায় আমলকীর মতোই তবে আকারে একটু ছোট, হলদে সবুজ রঙের। স্বাদটা অনেকটা কামরাঙ্গা বা বিলম্বির মতো। আমাদের দেশে বিভিন্ন অঞ্চলে এর অনেক প্রকার
কলার মোচারও ঔষধি গুণ রয়েছে আপনি জানেন কি?
কলা গাছের দারুণ গুণ। কলা, কলার খোসা, কলার মোচা সবকিছুই খাওয়া যায়। কলার পুষ্টি গুণ সম্পর্কে অনেকে জানেন। কলার মোচারও কিন্তু কলার মতোই দারুণ
এসিডিটি কমায় যেসব খাবার !!!
গ্যাস্ট্রিক বা এসিডিটির সমস্যা আজকাল কম বেশি সকলেরই দেখা যায়। খাবারের সময়, খাবারের উপাদানই মোটামুটিভাবে এই সমস্যার জন্য দায়ী। তাই একটু অনিয়ম করলে কম-বেশি
ওষুধ হিসেবেও হলুদের গুণাগুণ কম নয় !!!
রান্নার কাজের নিত্য ব্যবহার্য মশলা হলুদ। রান্নার পাশাপাশি ওষুধ হিসেবেও হলুদের গুণাগুণ কম নয়। গ্যাস-অম্বল প্রতিরোধ, মস্তিষ্কের ক্ষমতা বৃদ্ধি, ক্যান্সার প্রতিরোধ, শরীরের ব্যথা নিয়ন্ত্রণ,
দাগি কলাই বেশি উপকারি !!!
কলা খাওয়া তো ভাল, কিন্তু কেমন কলা কিনবেন বলুন তো? আপনার উত্তর নিশ্চয় দাগহীন, টাটকা ফল। তা হলে আজ থেকেই আপনার দৃষ্টিভঙ্গি পাল্টে নিন।
জেনে নিন টমেটোরও রয়েছে যেসব জাদুকরী গুণ !!!
ফলের রাজা যদি হয় আম, তবে সবজির রাজা অবশ্যই বলা উচিত টমেটোকে। টমেটো যেমন হার্টের সমস্যা দূরে রাখতে পারে তেমনই ডায়াবেটিস, কিডনির সমস্যা রুখতেও
পরিবারের সুস্থতায় ঘরেই সাজিয়ে রাখুন ঔষধি গাছ !!!
অনেক অনেক কাল আগে থেকেই নিজেদের ছোটখাটো পরিসরে নানারকম ঔষধি গাছের চাষ করতেন চিকিৎসকেরা। আবিষ্কার করতেন চিরচেনা সব গাছের নানান চমত্কার ক্ষমতা। বর্তমানে ঔষধি
মুলতানি মাটি দূর করতে পারে চুলের খুশকি !!!
মুলতানি মাটি প্রাকৃতিক ক্লিনজার, টোনার এবং ময়েশ্চারাইজার হিসেবে কাজ করে। আমরা জানি, এই মাটি ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। কিন্তু আপনি কি জানেন এটি চুলের
ডায়াবেটিক নিরাময় করতে ঔষধী গাছ স্টেভিয়া !!!
বিস্ময়কর উদ্ভিদ স্টেভিয়া। বিস্ময়কর এ জন্য যে, এ উদ্ভিদের পাতার ১০০ গ্রাম নির্যাস থেকে ৪০ কেজি চিনির সমপরিমাণ মিষ্টি পাওয়া যায়। স্টেভিয়ার নির্যাসে ক্যালরি