জেনে নিন খাদ্যদ্রব্য থেকে কীভাবে ফরমালিন দূর করবেন !!!
বাজারে এখন ফলের মওসুম। আম, লিচু, কাঁঠাল- ফলের রাজা-উজির সব এখন বোঝাই বিক্রেতার ঝুড়িতে। রসালো ফলের মৌ মৌ গন্ধে ভরে উঠেছে চারপাশ। কিন্তু এই
৭ই পৌষ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ, রবিবার
বাজারে এখন ফলের মওসুম। আম, লিচু, কাঁঠাল- ফলের রাজা-উজির সব এখন বোঝাই বিক্রেতার ঝুড়িতে। রসালো ফলের মৌ মৌ গন্ধে ভরে উঠেছে চারপাশ। কিন্তু এই
কাঁচা ছোলার গুণ সম্পর্কে আমরা সবাই জানি। প্রতি ১০০ গ্রাম খাদ্যপোযগী ছোলায় আমিষ প্রায় ১৮ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট প্রায় ৬৫ গ্রাম, ফ্যাট মাত্র ৫ গ্রাম,
ঘাম প্রাকৃতিক একটি প্রক্রিয়া। অতিরিক্ত শারীরিক পরিশ্রম, গরম, সূর্যের তাপ বিভিন্ন কারণে শরীরে ঘাম হয়ে থাকে। অনেকের ঘামের পরিমাণ বেশি হয়ে থাকে। মস্তিষ্কের হাইপোথ্যালামাস
বিশ্বের সবচেয়ে সুস্বাদু ফলগুলোর মধ্যে লিচু একটি। গরমের এই সময়ে লিচুর সুমিষ্ট রসালো স্বাদ ছোট বড় সকলেরই পছন্দ। কিন্তু আপনি কি জানেন এই ফলটি
ডুমুর নরম ও মিষ্টি জাতীয় ফল। গ্রাম গঞ্জে যেখানে সেখানে ডুমুর গাছ দেখা যায় কিন্তু শহরে পাওয়া যায় না। ডুমুর গাছ কেউ লাগায় না,
অড়বড়ই প্রায় আমলকীর মতোই তবে আকারে একটু ছোট, হলদে সবুজ রঙের। স্বাদটা অনেকটা কামরাঙ্গা বা বিলম্বির মতো। আমাদের দেশে বিভিন্ন অঞ্চলে এর অনেক প্রকার
কান্না, যা মানুষের দুঃখের, কষ্টের প্রতীক। কিন্তু এই কান্নাই মানুষের জীবনে সবথেকে সুখের হয় একসময়। জন্মের পর শিশুর প্রথম কান্না। এই কান্নাই জানান দেয়
ইসলাম ধর্মে নামাজকে ফরয করা হয়েছে। তবে ধর্মপ্রাণ মুসলমানেরা নামাজ আদায়ের পর অনেকে যিকির আযগার করে থাকেন। অধিক সওয়াবের আশায় যদি নিম্নের দোয়াটি কোন
গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে তরমুজের জুড়ি নেই। এই ফলে শতকরা প্রায় ৯২ ভাগ পানি আছে। তরমুজ খেলে সহজেই পানির তৃষ্ণা মেটে। এছাড়া তরমুজের আরো
দাম্পত্য জীবনে বন্ধুত্ব না গড়ে উঠলে সম্পর্ক দীর্ঘমেয়াদি হয় না। শুধু তাই নয়। আমেরিকার এক দল বিশেষজ্ঞের গবেষণায় উঠে এসেছে যে, তৃপ্তিকর যৌনজীবন ও
শুনতে অবাক লাগলেও এ কথা কিন্তু সত্যি যে, একটা রাত কম ঘুমালেও সেটা শরীরের জন্য ভীষণ ক্ষতিকর। শুধু তাই নট, আপনার এক রাতের বাজে
শিকাগোর নর্থওয়েস্টার্ন ইউনিভার্সিটির ফিনবার্গ স্কুল অব মেডিসিন এর মনোবিজ্ঞানী লরা বারম্যান বলেন, প্রেমময় চুমোর অর্থ হল, আমরা একে অপরের পার্টনার এবং একসঙ্গে থাকবো। কিন্তু
বিশ্বের অন্যান্য দেশের মতো বাংলাদেশের শিশুদের মানসিক সমস্যা ভয়াবহভাবে বাড়ছে। আর ঢাকার শিশুরাই সবচেয়ে বেশি মানসিক সমস্যায় রয়েছে। হালনাগাদ কোনো পরিসংখ্যান না থাকলেও বিশেষজ্ঞরা
সারা বিশ্বেই মোটা হওয়া বা মুটিয়ে যাওয়া একটি বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। অতিরিক্ত মোটা মানুষদের দেখতে যে শুধু খারাপ লাগে তা নয়, বাড়তি ওজন
মাহে শাবান অত্যন্ত ফজিলতপূর্ণ একটি মাস। আর ১৪ শাবান দিবাগত রাত (শবেবরাত) সবিশেষ ফজিলতপূর্ণ, বরকতময় মহিমা, স্বাতন্দ্র্যমণ্ডিত ও তাৎপর্যপূর্ণ। হজরত মুহাম্মদ (সা.) এ রাতটিকে
কলা গাছের দারুণ গুণ। কলা, কলার খোসা, কলার মোচা সবকিছুই খাওয়া যায়। কলার পুষ্টি গুণ সম্পর্কে অনেকে জানেন। কলার মোচারও কিন্তু কলার মতোই দারুণ
ডিমের অপকারিতা কিংবা উপকারিতাগুলো কি কি? চিকিৎসকদের ভাষ্য সকালে নাশতায় একটি ডিম মাসে প্রায় তিন পাউন্ড পর্যন্ত ওজন কমাতে পারে! আসুন, তাহলে জেনে নেওয়া
পাতিলেবুও ক্যান্সারের চিকিত্সায় অত্যন্ত উপযোগী। বেশিকিছু পরীক্ষা-নিরীক্ষায় জানা গেছে, পাতিলেবুর মধ্যে ক্যান্সার প্রতিরোধী ক্ষমতা রয়েছে। শুধু তাই নয়, গবেষকরা বলছেন, সিস্ট ও টিউমারের চিকিত্সাতেও
যে ডিমটি খাচ্ছেন, সেটি সুস্থ বা স্বাস্থ্যকর মুরগির কি না এ বিষয়টি কিন্তু বোঝা জরুরি।প্রাথমিকভাবে একটি স্বাস্থ্যকর ডিম আসে সুস্থ মুরগি থেকে। মুরগি ভালো
স্ট্রবেরি বর্তমানে দেশেই চাষ হয়। তাই বেশ সহজলভ্য। টক-মিষ্টি এই ফল অ্যান্টি অক্সিডেন্টে ভরপুর। ভিটামিন সি’তে ভরপুর এই ফল রোগ প্রতিরোধ শক্তি বৃদ্ধি ছাড়া
পেয়ারার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, সি, পটাশিয়াম, লাইকোপেন। তবে আপনি কি জানেন পেয়ারার পাতায়ও রয়েছে অনেক গুণ? স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথ ডাইজেস্ট জানিয়েছে পেয়ারার পাতার
জুতা পরে দৌঁড়ানোর চেয়ে খালি পায়ে দৌঁড়ালে মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ে। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় এ তথ্য প্রকাশ করা হয়। এতে আপনার মস্তিষ্কের স্মৃতি ধারণ ক্ষমতা
অনেক মেয়েকেই দেখা যায় বিয়ের পর মুটিয়ে যেতে। বলা হয়, বিয়ের পর সুখ এবং অলসতার ফল এই মুটিয়ে যাওয়া। তবে খাওয়াদাওয়া এবং ব্যায়ামের ব্যাপারে
যৌনতা বিষয়ে কথা বলতে অনেকেই ভুরু কুঁচকান, নাক সিঁটকান। কিন্তু, এটা ১০০ শতাংশ খাঁটি কথা যে, যৌনতা জীবনের এক অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। যৌনতা জীবনে সুখের