৩রা আষাঢ়, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ, সোমবার

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Uncategorized
ইসলামী জীবন
ঔষধ ও চিকিৎসা
খাদ্য ও পুষ্টি
জানুন
নারীর স্বাস্থ্য
পুরুষের স্বাস্থ্য
ভিডিও
ভেসজ
যৌন স্বাস্থ্য
রান্না বান্না
লাইফ স্টাইল
শিশুর স্বাস্থ্য
সাতকাহন
স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য
স্বাস্থ্য খবর

মুরগির ডিমটি সুস্থ কীভাবে বুঝবেন ?

যে ডিমটি খাচ্ছেন, সেটি সুস্থ বা স্বাস্থ্যকর মুরগির কি না এ বিষয়টি কিন্তু বোঝা জরুরি।প্রাথমিকভাবে একটি স্বাস্থ্যকর ডিম আসে সুস্থ মুরগি থেকে। মুরগি ভালো ফার্মের হওয়া, তার বেড়ে ওঠার পরিবেশ ভালো হওয়া, ভালো খাবারদাবার এগুলো একটি মুরগিকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

খোসার ঘনত্ব
খোসা যদি অল্প চাপে ভেঙে যায়, তাহলে বুঝবেন এটি স্বাস্থ্যকর নয়। সুস্থ ও স্বাস্থ্যকর মুরগির ডিমের খোসা শক্ত হয়। খোসা ভাঙতে যদি কষ্ট হয়, তখনই বুঝবেন ডিমটি স্বাস্থ্যকর মুরগির।

কুসুমের রং
ডিমের কুসুম অনেক সময় হালকা হলুদ রঙের হয়, আবার গাঢ় রঙেরও হয়। বিশেষজ্ঞরা বলেন, গাঢ় কমলা রঙের ডিমের কুসুম ভালো। মুরগিটি স্বাস্থ্যকর, এটি তাই নির্দেশ করে।

কুসুমের পুরুত্ব
ডিমের গুণগত মান যাচাই করতে হলে অবশ্যই কুসুমের পুরুত্বের দিকে নজর দেওয়া প্রয়োজন। স্বাস্থ্যকর মুরগির ডিমের কুসুম পুরু ও গোল হয়। এর মানে এই ডিমে আপনি ভালো স্বাদও পাচ্ছেন, সঙ্গে পাচ্ছেন ভালো পুষ্টিগুণও।

Comments

comments