সবজির খোসার গুণাগুণ
রান্নার আগে আমরা বেশির ভাগ সবজির খোসাই ফেলে দিই। অনেকে আবার সমস্ত সবজির খোসা ছাড়িয়ে খেতে পছন্দ করেন। অনেকেই জানেন না সবজির বেশির ভাগ
১০ই অগ্রহায়ণ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ, সোমবার
রান্নার আগে আমরা বেশির ভাগ সবজির খোসাই ফেলে দিই। অনেকে আবার সমস্ত সবজির খোসা ছাড়িয়ে খেতে পছন্দ করেন। অনেকেই জানেন না সবজির বেশির ভাগ
সারাদিনে কাজের ক্লান্তি, মানসিক চাপের পরও নানান চিন্তায় অনেকেরই রাতে ভালো ঘুম হয় না। আবার সকাল হলেই ছুটতে হয় কর্মস্থলে। সারাদিনই চোখের পাতায় ঘুম
সময়ের সঙ্গে তাল রেখে বদলেছে যোগের আঙ্গিকও। মার্কিন মুলুকে বা ইউরোপে এই মুহূর্তে ট্রেন্ড ‘নেকেড ইয়োগা’। পোশাক থেকে মুক্ত হয়ে যোগাভ্যাস। ছবি: রেইনার ১-এর
আসবে আসবে বলে এসেই গেলো শীতকাল। এবার জ্বর-সর্দি কাশিতে জর্জরিত হতে হবে অনেককে। কিন্তু যদি একটা কাজ করেন, তাহলে এই শীতেও শরীর থাকবে একেবারে
পেঁয়াজের গুণাগুণ সম্পর্কে আমরা একটু আধটু সবাই জানি। পেঁয়াজ রান্নার স্বাদ বাড়ায়, পেঁয়াজ দিয়ে চুলের যত্ন করা যায় সেসব নিশ্চয়ই আপনার অজানা নয়। তবে
হাঁচতে-কাশতে মুড়িমুড়কির মতো নিজের ডাক্তারিতে ওষুধ কিনে খাওয়ার সময় অনেকেরই পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার খেয়াল থাকে না। আবার, ওষুধ পছন্দ না হলেও রোগবালাইয়ের কারণে ডাক্তারের পরামর্শে রোজরোজ
একা থাকার নাকি আলাদা এক আনন্দ রয়েছে— এমন কথা বলেন অনেকেই। কারণ, একা থাকলে কারোকে জমাখরচ দিতে হয় না, নিজের ইচ্ছে মতো যখন যা
ধূমপানের ক্ষতিকর প্রভাব কি শুধু একটা? হাজারো একটা। ফুসফুস, খাদ্যনালীই শুধু নয়। ধূমপানের ফলে ক্ষতিগ্রস্ত হয় শুক্রাণুর DNA-ও। বিশেষজ্ঞদের রিপোর্ট বলছে, ধূমপানের ফলে শুক্রাণুর
কোনো প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের সামনে দুটি বিষয় রাখা হলে ভালো খাবার অথবা যৌন সম্পর্ক। স্বাভাবিক অবস্থায় সে কোনটি বেছে নেবে? গবেষকদের মতে, পুরুষরা দ্বিতীয়টিই বেছে
ওষুধ খেতে ভুলে যাওয়াটা অস্বাভাবিক কিছু নয়। তেমনই বার্থ কন্ট্রোল পিল খেতে ভুলে গেলেও আসলে মানুষটিকে দোষ দেওয়া যায় না। কিন্তু একবার পিল খাওয়া
এমন কিছু খাবার আছে, যা খেলে মাতৃদুগ্ধের পরিমাণ ও মান বাড়তে পারে। মেথি বা ফেনুগ্রিক : দেশ-বিদেশের পরীক্ষা বলছে, মেথির বীজে রয়েছে গ্যাল্যাকটোগোগেস। এই
রান্নায় শুধুমাত্র সুগন্ধের জন্যই নয় স্বাস্থ্যের কথা ভেবেও আমরা রান্নায় জিরা দিই। স্পাইসি এই মশালা যে আপনার শরীর থেকে বাড়তি মেদ ঝরাবে, সে খোঁজ
সৌন্দর্য চর্চার উপাদান হিসেবে ভিটামিন ই অন্যতম। কারণ এই ভিটামিন ত্বক আর্দ্র রাখতে পারে। আর রয়েছে বার্ধক্য ঠেকানোর উপাদান। পাশাপাশি যৌনস্বাস্থও ভালো রাখে। শুধু
স্বাস্থ্যসম্মত জীবন ধারন মানে আপনার সমগ্র জীবনধারাকে ঢেলে সাজানো বোঝায় না। কখনও কখনও সহজ কিছু পরিবর্তন এনেও আপনি ফিরে আসতে পারেন স্বাস্থ্যকর জীবন ধারায়
লকডাউনের সময় প্রাকৃতিকভাবে বন্ধ্যাত্ব থেকে সেরে উঠছেন নারীরা। এমনই বিষ্ময়কর ঘটনা ঘটছে ভারতের পুনেতে। শুধু নারীরাই নয়, শারীরিক নানা সমস্যার কারণে যেসব পুরুষ বাবা
পেটের মধ্যে গুরগুর। রাতের ঘুম উধাও। একজন ছাড়া দুনিয়ার সবাই যেন অসহ্য! প্রেমে পড়লে এসব হয়েই থাকে। তার পর ধীরে ধীরে প্রেম যখন সয়ে
যৌন মিলনে তৃপ্তি নেই? নিজেকে অসুখী মনে হয়? মনে হয় সুখের ভাণ্ডার অপূর্ণ রয়ে গেল? আপনি পুরুষ-মহিলা, যা-ই হোন না কেন, সুখী দাম্পত্য জীবনের
বিজ্ঞানের অগ্রযাত্রার সঙ্গে সঙ্গে মানুষ দীর্ঘজীবন নিয়ে ভাবতে শুরু করে। মানুষ কিভাবে দীর্ঘজীবী হতে পারে কিংবা কিভাবে তারা রোগ প্রতিরোধ করতে পারে সে বিষয়ে
লবঙ্গ একটি সুপরিচিত মশলা। মাংস রান্নায় দুটো-তিনটে লবঙ্গ দেওয়া হবে না, এমনটি হতেই পারে না। এই মশলাটি লবঙ্গ লতিকা নামক একটি পিঠা তৈরিতেও ব্যবহৃত
প্রাচীনকালে ওষুধ ও রুপচর্চায় মধুর ব্যবহার প্রচলিত ছিল। বর্তমানেও মধুকে প্রাধান্য দেয় মানুষ। খাবার হিসেবেও মধু সবার কাছে প্রিয়। এই মধু মানুষের স্বাস্থ্যের নানান
সিগারেটের মতো কটন বাডের বক্সেও সতর্কতামূলক বাণী লেখা এখন সময়ের দাবি হয়ে দাঁড়িয়েছে। কটনবাড দিয়ে কান পরিষ্কারের অভ্যাস অনেকেরই থাকে। কটন বাড ব্যবহার আবার
পিআইডি (পেলভিক ইনফ্লামেটরি ডিজিজ) হচ্ছে জরায়ু ও ডিম্বনালীতে জীবাণুর সংক্রমণ। মাঝে মাঝে এটি ডিম্বাশয়কেও আক্রান্ত করতে পারে। পিআইডির একটি কমন কারণ হচ্ছে Chlamydia and
স্বাস্থ্যোজ্জ্বল চুল কার না ভালো লাগে। আর চুল ভালো রাখতে কত কিছুই না করি আমরা। তবে শ্যাম্পু, বিভিন্ন প্যাক ব্যবহারের পাশাপাশি চুল সুন্দর রাখবে
পালং শাক একটি জনপ্রিয় শাক। সহজলভ্য এ শাকটিতে রয়েছে অনেক খাদ্যগুণ। শুধুমাএ ভিটামিন ডি ছাড়া বাকি সব ভিটামিনই রয়েছে এই শাকটিতে। বিশেষ করে বিটা