স্বাস্থ্যঝুঁকি কমাতে ফাস্টফুডকে না বলুন !!!
সময়ের সাথে পাল্লা দিয়ে আধুনিক জ্ঞান-বিজ্ঞান ও তথ্যপ্রযুক্তির যুগে মানুষ অনেক বেশি আরামপ্রিয় হয়ে উঠছে। মানুষের আয়েশী জীবনের এই ছবি দেখা যায় খাবার-দাবারেও। কিন্তু
৭ই অগ্রহায়ণ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ, শুক্রবার
সময়ের সাথে পাল্লা দিয়ে আধুনিক জ্ঞান-বিজ্ঞান ও তথ্যপ্রযুক্তির যুগে মানুষ অনেক বেশি আরামপ্রিয় হয়ে উঠছে। মানুষের আয়েশী জীবনের এই ছবি দেখা যায় খাবার-দাবারেও। কিন্তু
আমাদের বসতবাড়ির আঙিনায়, ঝোপঝাঁড়ে সহজেই আতাফলের গাছ জন্মে থাকে। অযত্ন অবহেলায় আতাফলের বংশ বিস্তার ঘটে বেশ, ফলও ধরে সহজে। সুস্বাদু এই ফলের চাহিদার কারণে
তৃষ্ণা মেটাতে আমরা কী করে থাকি? পানি পান করি, তাই তো? এই পানিটি যদি আরেকটু স্বাস্থ্যকর ও মজাদার করে পান করা যায়, তবে কেমন
এক সময় মধ্যপ্রাচ্যের যাযাবর জাতি বেদুইনদের প্রধান খাদ্য উটের দুধ। ফলে সেখানে উট উৎপাদন করা হতো। আবার এখন পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে গড়ে ওঠছে উটের
শজনে ডাঁটা পছন্দ করেন? তাহলে খুশি মনে খেয়ে যান। শজনের আছে বহু গুণ। এতে রয়েছে মূল্যবান খনিজ উপাদান, স্বাস্থ্যকর প্রোটিন আর প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণ। শজনের
গরমের দিনে এক গ্লাস ঠাণ্ডা শরবত মুহূর্তেই শরীরে প্রশান্তি এনে দিতে পারে। শরবত শরীরের জন্য খুবই ভালো। আর বেলের শরবত হলে তো কথাই নেই।
পরিমানে অল্প হলেও ফলের দোকানে বছর জুড়েই দেখা মেলে পছন্দের তালিকায় সবার উপরে থাকা ফল বিশেষ ধরনের তরমুজ। সুস্বাদু এই তরমুজের প্রতি আকর্ষণ রয়েছে
অনেক অফিসে সহকর্মীরা দলবেঁধে দুপুরে খাওয়া-দাওয়া করেন। হোক সেটা বাসার বা বাইরের খাবার। কেউ কেউ একা নিজের ডেস্কে বসেই খাবার খান। যাঁরা বাইরে থেকে
ওজন কমাতে চাইলে- খাদ্য তালিকায় রাখুন একটু বেশী ঝাল খাবার। কারণ গবেষণায় দেখা গিয়েছে মরিচ যা ঝাল খাবারের মূল উৎস তাতে রয়েছে ক্যাপসেইসিন নামক
যারা ওয়াইন প্রেমী এবং ডায়াবেটিক রোগী তাদের জন্য সুখবর। নতুন এক গবেষণা অনুযায়ী প্রতি রাতে এক গ্লাস রেড ওয়াইন শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে
দিনে তিন কাপ কফি কমাতে পারে আপনার হার্ট অ্যাটাকের সম্ভবনা৷ লন্ডনের একটি গবেষণায় জানা গিয়েছে, এক দিনে তিন থেকে পাঁচ কাপ কফি খেলে হৃদরোগ
বাইরে খেতে গেলে মূল খাবার অর্ডার দেয়ার পরপরই আমরা যে জিনিসটি অর্ডার করি তা হলো কোমল পানীয়। ঝাঁঝালো, মিষ্টি এই পানীয়টি যেন আমাদের জীবনেরই
যদি ডিম খেতে ভালবাসেন তাহলে আপনার জন্য সুখবর রয়েছে। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত এক সমীক্ষায় জানা গেছে, প্রতিদিন ডিম খেলে টাইপ-টু ডায়বেটিসে
সঙ্গীর সঙ্গে অন্তরঙ্গ মুহূর্ত কাটানোর আগে এসব খাবার বাদ দিন। স্বাস্থবিষয়ক এক ওয়েবসাইটে জানানো হয় এসব খাবার বেশি খেলে যৌনজীবনে প্রভাব ফেলতে পারে। পনির
আপনি কি কলা খেতে ভালবাসেন? যদি বাসেন তবে এই লেখা পড়ার পর আপনার ভালবাসা বাড়বে বই কমবে না। আর যদি না বাসেন, তবে ভালবাসতে
অনেকেই গাজর খেতে একেবারেই পছন্দ করেন না। কিন্তু গাজরের রয়েছে নানা ধরণের পুষ্টিগুণ। আমাদের দেহের সুস্থতায় গাজর অনেক বেশি কার্যকরী। তাই প্রতিদিন গাজর খাওয়া
সারা পৃথিবীতে ভুট্টা অনেক জনপ্রিয় একটি শস্য। আমেরিকা ও আফ্রিকার বিভিন্ন দেশের প্রধান খাদ্য হচ্ছে ভুট্টা। ভুট্টা শুধুমাত্র বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালোরিই সরবরাহ করেনা
মৃত্যু ছাড়া সর্বরোগের মহা ঔষধ কালিজিরা – এটা আমরা সবাই জানি। ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগের মতো ভয়ানক সব রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধে কালিজিরা সাহায্য
গাছ-গাছালির পাতাকে আমরা অনেকেই অবহেলা করি। কিন্তু এইসব গাছ-গাছালি আমাদের অনেক রকম উপকার করে থাকে। এমনই একটি রোগ হাঁপানি রোগ, যে রোগে ওষুধের থেকে
আমাদের দেহটা একটি যন্ত্রের মত কাজ করে। যেমনি একটি যন্ত্রকে আপনি পরিপূর্ণ চাহিদা না মটালে যন্ত্রটি কখনো পরিপূর্ণ কাজ করবে না। তেমনি আপনার দেহের
ভিটামিন খেলে দাঁত সুন্দর হয়, চুল সুন্দর হয়, রং সুন্দর হয়, অসুখ দূর হয়— এমন কথা আমরা প্রায়শই শুনে থাকি। খাবার থেকে তো আমরা
বাদামি ডিম নাকি সাদা ডিম, কোনটি ভালো? আপনার দীর্ঘদিনের অভিজ্ঞতা থেকে হয়তো আপনি উত্তরে বলবেন, বাদামি রঙের ডিমটাই ভালো। যেহেতু আপনি অনেক আগে থেকেই
সারাদিন রোযা পালনের পর অনেক স্বাভাবিক ব্যক্তির শরীরেও বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দেয়। অনেকে এ ধরনের সমস্যা হওয়ার কারণে রোযা পালন থেকে বিরত থাকেন।
লাল শাক নিশ্চয়ই সকলেই চেনেন। খেতে সুস্বাদু এই লাল শাকে যে কতো রকমের স্বাস্থ্যগুন লুকিয়ে আছে তা হয়তো আপনি জানেন না। অনেকেই খেতে ভালোবাসেন