মুরগির ডিমটি সুস্থ কীভাবে বুঝবেন ?
যে ডিমটি খাচ্ছেন, সেটি সুস্থ বা স্বাস্থ্যকর মুরগির কি না এ বিষয়টি কিন্তু বোঝা জরুরি।প্রাথমিকভাবে একটি স্বাস্থ্যকর ডিম আসে সুস্থ মুরগি থেকে। মুরগি ভালো
১৫ই চৈত্র, ১৪৩০ বঙ্গাব্দ, বৃহস্পতিবার
More results...
যে ডিমটি খাচ্ছেন, সেটি সুস্থ বা স্বাস্থ্যকর মুরগির কি না এ বিষয়টি কিন্তু বোঝা জরুরি।প্রাথমিকভাবে একটি স্বাস্থ্যকর ডিম আসে সুস্থ মুরগি থেকে। মুরগি ভালো
পেয়ারার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, সি, পটাশিয়াম, লাইকোপেন। তবে আপনি কি জানেন পেয়ারার পাতায়ও রয়েছে অনেক গুণ? স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথ ডাইজেস্ট জানিয়েছে পেয়ারার পাতার
মধু মাস জৈষ্ঠ্য আসতে আরও দিন কয়েক বাকি। মধু মাস আসতে দেড়ি হলেও মধু মাসের ফল এসে গেছে বাজারে। কিন্তু সময়ের আগেই পাকানো এই
তৃষ্ণা মিটানোর পাশাপাশি নানা ধরনের উপকারী পুষ্টি উপাদানে ভরপুর এই ফলের পানি। আমাদের দেশে সহজলভ্য নারিকেল বা ডাবের পানির পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানা নেই অনেকেরই।
বছরের পর বছর যাবত মাখনকে ফ্যাটি ফুড হিসেবে হৃদরোগ ও স্থূলতার জন্য দায়ী করা হয়েছে। কিন্তু সম্প্রতি এটি স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে। হ্যাঁ,
তাল সুস্বাদু গ্রীষ্মকালীন ফল। গরমের ফলে সৃষ্ট সমস্যাগুলো সমাধানে সাহায্য করে তাল। এই উপমহাদেশের অনেক অঞ্চলেরই জনপ্রিয় গাছ তাল গাছ। কারণ এর সব অঙ্গ
বিটার মেলন যার বাংলা নাম করল্লা এমন একটি সবজি যা দূর করতে পারে কান্সা, ডায়বেটিস এবং অন্যান্য অনেক মারাত্মক সব শারীরিক সমস্যা। যদিও এর
বাঁধাকপি সবজিটির সাথে আমরা সবাই কমবেশি পরিচিত। এটি খুবই সুস্বাদু ও সহজলভ্য এবং এই সবজিটির আছে গুরুত্বপূর্ণ কিছু পুষ্টিমান ও স্বাস্থ্যকর উপাদান যা শুনলে
সকালে খালি পেটে রসুন খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। বিজ্ঞানীরা রিসার্চে প্রমাণ পেয়েছেন খালি পেটে রসুন শরীরের ভেতরে অ্যান্টিবায়েটিক তৈরি করে থাকে। যা অনেক
স্বাস্থ্যবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে জানানো হয় শরবত, ঠান্ডা চা, চকলেট ড্রিংকস ইত্যাদি তৈরি করতে প্রচুর বাড়তি উপাদান ব্যবহার করা হয়, যা উপকারের চেয়ে অপকারই করে বেশি।
জৈষ্ঠ্য মাস এলেই মনটা কেমন যেন আম-আম, কাঁঠাল-কাঁঠাল করে ওঠে। ব্যাগ ভর্তি করে আম তো নেবেন। সঙ্গে কাঁঠাল নিতে কিন্তু ভুলবেন না। বেশি করে
মধু নিয়ে মধুর কথা অনেক। তার চেয়েও বেশি প্রচলিত মধুর মধুরতর গুণের কথা। নিয়মিত মধু খেলে সৌন্দর্য বাড়ে এ কথা অনেকেই জানেন, মানেনও। কিন্তু
বেল ফলটিকে উড আপেল, বেঙ্গল কুইন্স ও স্টোন আপেলও বলা হয়। বেল গাছ ভারতের স্থানীয় গাছ যা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার নেপাল, শ্রীলংকা, বাংলাদেশ, পাকিস্তান, ভিয়েতনাম,
আমরা সকলেই জানি সবুজ শাকসবজি আমাদের সু-স্বাস্থ্যর জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ। প্রকৃতি আমাদের জন্য কত রকম খাবারেরই না মজুদ রেখেছে। আর এসব খাবারের মধ্যে এমন
এসেছে আমের মৌসুম। মধুমাসে রসালো ফলের ঘ্রাণে ম ম করবে চারপাশ। তবে কিছু অসৎ মানুষের কারণে নষ্ট হয়ে যাচ্ছে এসব ফলমূলের প্রাকৃতিক স্বাদ ও
আনারস খুব উপাদেয় ফল। এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ এবং সি। রয়েছে ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম ও ফসফরাস। আর দুধকে আমরা সুষম খাদ্য হিসেবে বিবেচনা করি।
আলুর দম, আলু ভাজি, আলুর চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, আলুর তৈরি যে কোন খাবারই খেতে দারুন। সাধারণত সাদা আলু দিয়ে এই খাবারগুলো তৈরি করা হয়ে
আঙুর ফল টক। গল্প কথায় আঙুরের এমন বদনাম শোনা গেলেও, আসলে আঙুর ফল টক নয়, বরং তাঁর গুণ কিছু বেশি মিষ্টি। ছোট্ট এই ফলটিকে
স্বাস্থ্য সুরক্ষার সবচেয়ে চমৎকার উৎস হচ্ছে ব্লুবেরি। যদি সু-স্বাস্থ্য চান তবে খাদ্য তালিকায় ব্লুবেরি রাখতে পারেন। -কারণ ব্লুবেরি হার্টের সুরক্ষায় এবং কিছু ক্যান্সার বিরুদ্ধে
ডিম খেতে অনেকেই ভালবাসেন। কিন্তু যে জিনিস খেতে ভাল লাগে, তাতেই বিপত্তি। ডিমের বেলায়ও তাই। কোলেস্টেরলের ভয়ে রোজকার ডিম খাওয়া থেকে অনেকেই বিরত থাকেন।
ভিটামিন সি এমন একটি পুষ্টি উপাদান যা মানব শরীরের জন্য খুবই জরুরি। কারণ রক্ত চলাচল থেকে শুরু করে শিরা ও ধমনীর কর্মক্ষমতা বজায় রাখা,
পেঁপে সারা বিশ্বেই খুব জনপ্রিয় একটি খাবার। এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে। পাশাপাশি রয়েছে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, প্রোটিন ক্যারোটিন এবং
ভিটামিন সি’তে ভরপুর এই ফল রোগ প্রতিরোধ শক্তি বৃদ্ধি ছাড়া আরও কী কী উপকার করে তাই জানিয়েছে ভারতীয় একটি পুষ্টিবিষয়ক ওয়েবসাইট। * ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা
পরিমানে অল্প হলেও ফলের দোকানে বছর জুড়েই দেখা মেলে পছন্দের তালিকায় সবার উপরে থাকা ফল বিশেষ ধরনের তরমুজ। সুস্বাদু এই তরমুজের প্রতি আকর্ষণ রয়েছে