লবঙ্গ খাওয়ার ৫ উপকার!
এলাচ, দারচিনি, লবঙ্গ… গরম মশলা বললেই প্রত্যেক রান্নাঘরে এগুলো পাওয়া যাবে। কিন্তু লবঙ্গের গুণাগুণ শুধু রান্নাতেই নয়, তার বাইরেও আছে। সুস্বাস্থ্যে লবঙ্গ নানাভাবে আমাদের
৮ই অগ্রহায়ণ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ, শনিবার
এলাচ, দারচিনি, লবঙ্গ… গরম মশলা বললেই প্রত্যেক রান্নাঘরে এগুলো পাওয়া যাবে। কিন্তু লবঙ্গের গুণাগুণ শুধু রান্নাতেই নয়, তার বাইরেও আছে। সুস্বাস্থ্যে লবঙ্গ নানাভাবে আমাদের
আমার দাদি গতকালও নিজের পোশাকটি নিজেই পরতে পারতেন, কিন্তু আজ আর পারছেন না। বাবা চশমা পরেই সারা বাড়ি তন্নতন্ন করে তার চশমাটি খুঁজে ফিরছেন।
পেয়ারা পাতার রয়েছে অনেক উপকারী গুণ। ভিটামিনে ভরপুর এই পাতায় রয়েছে এ, সি, পটাশিয়াম ও লাইকোপেন। জেনে নেওয়া যাক, পেয়ারা পাতার উপকারী দিকগুলো- ১.
এখন বাজারে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় ব্রোকলি। এখন অনেকেই সালাদে ও রান্নায় ব্রোকলি খান। এই ব্রোকিলি তদুর্দান্ত কিছু উপকারী উপাদান আছে, যা দ্রুত বুড়িয়ে
ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে প্রাকৃতিক ওষুধ হিসেবে অ্যালোভেরার ব্যবহার আমাদের জানা। তবে সাম্প্রতিক বিজ্ঞানীদের গবেষণায় দেখা গেছে ডায়াবেটিস রোগের বিস্ময়কর উপকার আছে এই অ্যালোভেরাতেই। যদি
হাঁচি-কাশির সঙ্গে মাথা ব্যথা, চোখ-নাক দিয়ে পানি পড়া ইত্যাদি এখন স্বাভাবিক সমস্যা। তবে কিছু ঘরোয়া পদ্ধতি অবলম্বন করলে এসব জটিলতা এড়ানো যায়। লিখেছেন পুষ্টিবিদ
ডিপ্রেশন হল একটি সাধারণ কিন্তু সিরিয়াস মানসিক ব্যাধি এবং এর লক্ষণ হল – কোনো ব্যক্তির যেকোনো কাজে আগ্রহ এবং আনন্দ হ্রাস করা, অস্থিরতা বোধ,
রসুনের অনেক গুণ।এটা আমরা অনেকেই জানি। রান্না ছাড়াও রসুনের বিবিধ গুণ রয়েছে। সে বিষয়ে অনেকেই জানি না। বিশেষ করে চুল আর ত্বকের পরিচর্যায় রসুন
গরম বাড়ছে, সঙ্গে রয়েছে করোনাভাইরাসের দাপট। কাজেই এই সময় শরীরে জলশূণ্যতার আভাষ পেলে, ক্লান্তি, বিরক্তি যেমন চেপে ধরবে, শরীরের অন্য ক্ষতির পাশাপাশি ক্ষতি হবে
গেঁয়ো যোগী আসলে ভিখ পায় না। তাই আমাদের ঘরের বাইরে যে চিরঞ্জীব বনৌষধির ভাণ্ডার আছে, আমরা তাকে বিজ্ঞানের আলোকে মানতে রাজি নই। আমাদের মা-ঠাকুমারা
গরমে তৃষ্ণা মেটাতে আমরা বিভিন্ন ধরনের শরবত খেয়ে থাকি। আর পবিত্র রমজান মাসে তো ইফতারের তালিকায় শরবত থাকা চাই-ই চাই। এই গরমে অনেকেই বিভিন্ন
রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার অন্যতম অঙ্গ ফুসফুস। শ্বাসের সঙ্গে যেসব দূষিত পদার্থ শরীরে প্রবেশ করে তাদের বাইরে বের করে দিয়ে শরীরকে সুস্থ রাখার চেষ্টা করে।
গরম এখনও পুরোপুরি এসে পড়েনি। বসন্ত যাই-যাই করছে। এ সময়ে চিকেন পক্স, ইনফ্লুয়েঞ্জার মতো বসন্তের চেনা অসুখ এড়াতে আগে থেকে সতর্ক হওয়া প্রয়োজন। ঠান্ডা
ভারতীয় আয়ুর্বেদ শাস্ত্রের হাতে এমন অনেক অস্ত্র আছে যার সাহায্যে শ্বাসনালী ও ফুসফুসের ইমিউনিটি বাড়িয়ে সুরক্ষিত রাখা যায়। রোগমুক্তিতে এ বার ভারতীয় আয়ুর্বেদে আস্থা
করোনা তাড়াতে সকলকে আমলকি খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন বলিউড অভিনেত্রী তামান্না ভাটিয়া। হোম কোয়ারেন্টাইনে থাকাকালীন তিনি তার ভক্তদের আমলকি খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। তামান্না ভাটিয়া তার
মেহেদি তেল বাত এবং বাতজনিত সব রকম ব্যথা দূর করতে বেশ কার্যকর। ব্যথার স্থানে মেহেদি তেল ম্যাসাজ করে লাগিয়ে নিন। ভাল ফল পেতে এটি
করলা পরিচিত এর তিক্ততার জন্য। তাই ইংরেজিতে একে Bitter gourd, Bitter melon অথবা Bitter squash নামে ডাকা হয়। করলা সাধারণত হাল্কা অথবা গাঢ় সবুজ
আমলকী বা আমলকি (বৈজ্ঞানিক নাম: ফাইলান্থাসি এম্বালিকা ) ফাইলান্থাসি পরিবারের ফাইলান্থুস গণের এক প্রকার ভেষজ ফল। সংস্কৃত ভাষায় এর নাম ‘আমালিকা’। ইংরেজি নাম ‘আমলা’।
কাঁচা মরিচ শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। বাঙালির রান্নায় ঝাল ও স্বাদের জন্য খাবারের অপরিহার্য উপকরণ হচ্ছে কাঁচা মরিচ। কাঁচা মরিচের ঝাল খাবারের স্বাদ বাড়ানোসহ
মটরশুঁটি শীতের অন্যতম খাবার। পুষ্টিবিদের মতে, এই সব্জি ব্যবহার করা যায় সব রকমের পদে। যেকোনো সালাদেও এর ব্যবহার রয়েছে। প্রোটিনের চাহিদা মেটাতেও কম যায়
পেটের সমস্যা? ওষুধে তেমন কাজ হচ্ছে না? নিয়মিত কিসমিস খান। রক্তাল্পতায় কিসমিস যে উপকারী, তা অনেকেই জানেন। কারণ কিসমিস শরীরে নতুন রক্ত তৈরি করে।
ফ্ল্যাক্স, শিয়া, পাম্মকিন, সানফ্লাওয়ার, এডিবল—এসমস্ত বীজগুলো ডায়েটের তালিকোয় রাখুন। শরীরকে সুস্থ রাখার জন্য কতকিছুই না করা হয়! নিয়মিত ব্যয়াম, শরীরিক কসরত, হাঁটাহাটি আরও কত
আমরা সকলেই পটলের সঙ্গে পরিচিত। পটলের ইংরেজী নাম Multitude। পটলের অগণিত স্বাস্থ্য উপকারিতার কথা অনেকেই জানেন না। এই সবজিটি একটি পুষ্টিকর খাদ্য। এতে ভিটামিন
আধুনিক জীবনে অসুখের শেষ নেই। সে অসুখ সারাতে হাজারও ওষুধ। সারাদিনে মনে করে নিয়ম মেনে ওষুধ খাওয়ার চক্করের যেন শেষ নেই! তবে যদি রোগ