মিষ্টি আলুর পুষ্টিগুণ
মিষ্টি আলু রাঙ্গা আলু নামেও পরিচিত। বেগুনী, লাল, হালকা হলুদ অথবা সাদা রঙের হয় মিষ্টি আলু। এতে ভিটামিন ও খনিজ উপাদান থাকে। দ্রুত শক্তি
১লা বৈশাখ, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ, সোমবার
মিষ্টি আলু রাঙ্গা আলু নামেও পরিচিত। বেগুনী, লাল, হালকা হলুদ অথবা সাদা রঙের হয় মিষ্টি আলু। এতে ভিটামিন ও খনিজ উপাদান থাকে। দ্রুত শক্তি
আমার দাদি গতকালও নিজের পোশাকটি নিজেই পরতে পারতেন, কিন্তু আজ আর পারছেন না। বাবা চশমা পরেই সারা বাড়ি তন্নতন্ন করে তার চশমাটি খুঁজে ফিরছেন।
স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে লাল চালকে ভাবা হয়। কারণ, লাল চালের রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। সুস্বাস্থ্যে যেগুলোর অবদান অনস্বীকার্য। চলুন জেনে নেওয়া যাক লাল চালের ৪টি
মজান মাস বাদ দিলে আমাদের দেশে খেজুর খাওয়া একটু কমই হয়ে থাকে। রোজা রাখার সঙ্গে খেজুরের একটি সম্পর্ক রয়েছে বলে বছরের অন্যান্য সময়ে আমরা
দৈনন্দিন জীবনে পেঁয়াজের গুরুত্ব অপরিসীম। রান্নার কাজে ছাড়াও আরও অনেক প্রয়োজনে ব্যবহৃত হয় পেঁয়াজ। জেনে রাখুন পেঁয়াজের উপকারিতা। ১. যৌন ইচ্ছা বৃদ্ধি করে :
কলা অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর একটি ফল। এটি মিনারেল ও ভিটামিনে ভরপুর। কলা শরীরকে বিভিন্নভাবে ভালো রাখতে কাজ করে। পাশাপাশি এটি খেতেও সুস্বাদু। প্রতিদিন কলা খেলে
ম্যাজিক মাশরুম খুব দ্রুত মনকে উদার হতে সাহায্য করে বলে প্রমাণ পাওয়া গেছে। বেশ কিছু গবেষণায় এমনকি সাম্প্রতিক দুটি প্রতিশ্রুতিশীল ক্লিনিক্যাল ট্রায়ালেও পরামর্শ দেয়া
পেটে গ্যাসের সমস্যায় অনেকেই দৈনন্দিন জীবনে সমস্যায় পড়েন। কয়েকটি খাবার রয়েছে যা এ গ্যাস সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারে। এতে পেট ফুলে যায় এবং অস্বস্তি
স্নিফার ডগ নয়, এবার বিস্ফোরক খুঁজে দেবে পালং শাক। কাছাকাছি ল্যান্ডমাইন পোঁতা থাকলে ই-মেলে পৌছে যাবে সতর্কবার্তা। বিজ্ঞানীদের যুগান্তকারী এই আবিষ্কারে দুনিয়াজুড়ে তোলপাড়। শীতের
যারা বাড়তি ওজন কমাতে চান তাদের জন্য একটি ভালো খবর হল না খেয়ে কষ্ট করে আর ওজন কমাতে হবে না। কর্মক্ষেত্রে ওজন নিয়ন্ত্রণ ওজন
পটাশিয়াম আমাদের শরীরের অন্যতম প্রয়োজনীয় একটি খনিজ উপাদান। চিকিত্সকগণ সব সময় পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাবার অধিক আহারের পরামর্শ দিয়ে থাকেন। কলায় প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম আছে।
নানা গুণে ভরপুর সবুজ সবজি মটরশুটি। চলুন জেনে নিই- এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে। একারণে ডায়বেটিস রোগীদের জন্যও এটি বেশ উপকারী। এতে
কফি খাওয়া এমনিতে যে খুব ভাল, তা নয়। তবে পেনসিলভেনিয়ার স্ক্র্যানটন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক, জো এ ভিনসন জানিয়েছেন যে, ‘আনরোস্টেড’ কফি বিনস দিয়ে তৈরি কফি
ঠান্ডা, কাশি অথবা সর্দি হলে তুলসির রস অথবা মধু খাওয়া প্রাচীনকাল থেকে চলে আসছে। তুলসি এবং মধুর আলাদা আলাদা স্বাস্থ্যগুণ থাকলেও এই দুটির সংমিশ্রণ
এছাড়া এটি ভেষজ চিকিৎসায় একটি বিখ্যাত উদ্ভিদ। আমাদের দেশসহ ভারতীয় উপমহাদেশে প্রায় ৫০০০ হাজার বছরের বেশি সময় ধরে দেহের প্রতিরোধক ক্ষমতা বৃদ্ধিতে এবং দেহের
শরীর থেকে ক্ষতিকর বর্জ্য দূর করে শরীরকে সুস্থ রাখার গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ যকৃৎ বা কলিজা। আমাদের লিভার বা কলিজাকে সুস্থ রাখা জরুরি। স্বাস্থ্যকর ও সুষম
যারা স্বাস্থ্যসচেতন তাদের কাছে তোকমা দানা বেশ পরিচিত। ফালুদা তৈরিতে এবং বিভিন্ন ফলের জুসে তোকমা দানা ব্যবহৃত হয়ে থাকে। তোকমা দানা প্রচুর পুষ্টি ও
অসুস্থ অবস্থায় এ ৯ খাদ্য ও পানীয় এড়িয়ে চললে আপনি আরো ভালো থাকবেন- ১. কফি কখন এড়িয়ে চলবেন: যে কোনো ধরনের রোগের কারণে সৃষ্ট
হার্টের অসুখের ভয়ে ঘি ছেড়েছেন? ভাবছেন, মোটা হয়ে যাবেন? ঘি খেলে কোলেস্টেরল হওয়ার ভয়কেও দূরে সরিয়ে রাখুন। চিকিত্সকরা বলছেন, ঘি খান নিশ্চিন্তে। মাখনের চেয়েও
অনেকেই ভেবে থাকেন, কফি পান করা লিভারের জন্য ক্ষতিকর। কিন্তু সম্প্রতি বেশ কয়েকটি গবেষণায় এ তথ্য ভুল প্রমাণিত হয়েছে। শুধু তাই নয়, কফি এমন একটি
সম্প্রতি বিশ্বব্যাপী ২৭০০০ লোকের ওপর এক জরিপে দেখা গেছে ২৬% মানুষ কোন খাবারটি তাদের জন্য স্বাস্থ্যকর তা জানেন না। ফলে খাবার খাওয়ায় তারা ভুল
কোষ্ঠকাঠিন্য কমায় কোষ্ঠকাঠিন্য থাকলে আজ থেকেই শসা খাওয়া শুরু করুন। কারণ এ কাজে শসার বিকল্প নেই। শসার ভেতরে থাকে ফাইবার। ফলে কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যার
খেজুরে রয়েছে প্রচুর মাত্রায় ফাইবার, খনিজ এবং ভিটামিন। তাই রোজ সকালে ৩-৪টি খেজুর খেলে দারুন উপকার পাওয়া যায়। বিশেষত যারা কনস্টিপেশন বা কোনও ধরনের
আপনি যা খাবেন তাই আপনার স্বাস্থ্যে প্রতিফলিত হবে। এবং আর যে কোনো অঙ্গের মতোই কিডনির সুরক্ষায়ও বিশেষ কিছু খাবার দরকার হয়। স্বাস্থ্যবান হৃদপিণ্ডের মতোই