ক্যান্সার ও হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধ করে যে সবজি
ক্যাপসিকাম দক্ষিণ ও মধ্য আমেরিকায় প্রায় ৯০০ বছর আগে চাষ করা হয়েছিল। অনেক দেশে অনেক আগে থেকেই ক্যাপসিকাম বা মিষ্টি মরিচ চাষ করা হয়।
খাদ্য ও পুষ্টি
গরুর দুধ পান করলে করোনাভাইরাস কি ভালো হয়?
চারদিকে করোনাভাইরাস আতঙ্ক। বিশ্বের প্রায় সব দেশেই ছড়িয়ে পড়েছে এই মারণ ভাইরাস। প্রতিদিনই হাজার হাজার মানুষ মারা যাচ্ছেন এই ভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে। এই ভাইরাসের
করোনা ঘায়েলের বড় হাতিয়ার ফল-সবজি
এমন কোনো ওষুধ এখনো উদ্ভাবন হয়নি, যেটি রাতারাতি মানুষের রোগ প্রতিরোধব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে তুলবে। তবে স্বস্তির খবর হলো, এমন অনেক উপায় আছে, যেগুলো রোগ
জিংকসমৃদ্ধ কিছু খাবার
জিংক শরীরের জন্য খুব প্রয়োজনীয় একটি খনিজ। এটি ৩০০টিরও বেশি এনজাইমের সঠিক পরিচালনের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখে এবং শরীরের টিস্যুগুলো বৃদ্ধি
কিছু ফ্যাটযুক্ত খাবার যা খুবই স্বাস্থ্যকর
সাধারণত চর্বি বা ফ্যাট জাতীয় খাবার আমরা এড়িয়ে চলি। এটি আসলে ভুল ধারণা। কারণ সব ফ্যাট জাতীয় খাবারই শরীরের জন্য ক্ষতিকর নয়। ফ্যাট অন্যান্য
গরুর দুধ পান করলে করোনাভাইরাস কি ভালো হয়?
চারদিকে করোনাভাইরাস আতঙ্ক। বিশ্বের প্রায় সব দেশেই ছড়িয়ে পড়েছে এই মারণ ভাইরাস। প্রতিদিনই হাজার হাজার মানুষ মারা যাচ্ছেন এই ভাইরাসে আক্রান্ত হয়ে। এই ভাইরাসের
এই ৪টি খাবার খেলে ত্বক পরিষ্কার ও উজ্জ্বল থাকে
ব্রণ, কালো দাগ, ফুসকুড়ি, ব্ল্যাক হেডস ইত্যাদি হচ্ছে মুখের ত্বকের সাধারণ কিছু সমস্যা যার কারণে অসুন্দর দেখায়। বেঠিক জীবনধারা, ত্রুটিপূর্ণ খাদ্য, মশলা যুক্ত খাবার,
অ্যাজমা রোধে করলা !
করলা পরিচিত এর তিক্ততার জন্য। তাই ইংরেজিতে একে Bitter gourd, Bitter melon অথবা Bitter squash নামে ডাকা হয়। করলা সাধারণত হাল্কা অথবা গাঢ় সবুজ
ভাবতেই পারবেন না, লাল শাক খেলে শরীরে কী কী উপকার হতে পারে
লালশাক খান না এমন কোনও মানুষ খুঁজে পাওয়া প্রায় দুষ্কর ৷ অল্প কাসুন্দি দিয়ে গরমভাতে লালশাক, ব্যাপারটা দুপুরের খাবারকে যেন সঠিক শুরুওয়াত দেয়৷ তবে
এই ফলটি ভয়ংকর যে সব রোগের ওষুধ
ডুমুর আদিকাল থেকেই ভেষজ হিসেবে ব্যবহার হয়ে আসছে। ডুমুরের পাতা প্রসূতি ঘরে রাখার বিধান আদিকালের। আমাদের দেশে সাধারণত দু’ধরনের ডুমুর দেখা যায়; যথা কাকডুমুর
কাঁচা টমেটোর বিস্ময়কর উপকারিতা !
কাঁচা টমেটোতে উপস্থিত লাইকোপেন এবং বিটা ক্যারোটিন নামক উপাদান শরীরে প্রবেশ করে ক্ষতিকর টক্সিক উপাদানদের যেমন বের করে দেয়, তেমনি স্ট্রেস লেভেলও দ্রুত কমিয়ে
কো’ষ্ঠকাঠিন্য দূর করে আনারস
সুস্বাদু ও পু’ষ্টিকর ফল আনারস। আনারসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ এ্যা’ন্টি-অক্সি’ডেন্ট উপাদান। যেগুলো শরীরের কো’ষকে ক্ষ’য়ের হাত থেকে রক্ষা করে। ফলে অথে’রোস্ক্লে’রোসিস, হা’র্ট রো’গ, বাত
ক্যা’নসারে ঝুঁকি কমায় কাঁচা মরিচ
কাঁচা মরিচ শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। বাঙালির রান্নায় ঝাল ও স্বাদের জন্য খাবারের অপরিহার্য উপকরণ হচ্ছে কাঁচা মরিচ। কাঁচা মরিচের ঝাল খাবারের স্বাদ বাড়ানোসহ
পেশি ও হাড়ের জোর বাড়ায় ডিম
ডিমের পুষ্টির কথা কম-বেশি মোটামুটি সবারই জানা। খেতেও বেশ ভালোই লাগে। শরীরের প্রয়োজনীয় প্রোটিন ও ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণে এর তুলনা মেলা ভার। এতে রয়েছে
জিংকসমৃদ্ধ কিছু খাবার
জিংক শরীরের জন্য খুব প্রয়োজনীয় একটি খনিজ। এটি ৩০০টিরও বেশি এনজাইমের সঠিক পরিচালনের জন্য প্রয়োজনীয়। এটি রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখে এবং শরীরের টিস্যুগুলো বৃদ্ধি
কিছু ফ্যাটযুক্ত খাবার যা খুবই স্বাস্থ্যকর
সাধারণত চর্বি বা ফ্যাট জাতীয় খাবার আমরা এড়িয়ে চলি। এটি আসলে ভুল ধারণা। কারণ সব ফ্যাট জাতীয় খাবারই শরীরের জন্য ক্ষতিকর নয়। ফ্যাট অন্যান্য
এই ৬টি নিরামিষ খাবারে রয়েছে প্রচুর আয়রন
শরীরে আয়রন কমে গেলে রক্তাল্পতা, মাথা ঝিমঝিম, নিঃশ্বাসের কষ্টের সমস্যা দেখা দেয়। যে কারণে চিকিৎসকেরা সব সময়েই পরামর্শ দেন মাংস খেতে। কিন্তু, যারা নিরামিষাশী
কিডনিতে পাথর হওয়া প্রতিরোধ করে যেসব ফলের রস
কিডনি আমাদের শরীর থেকে প্রস্রাবের সঙ্গে বর্জ্য পদার্থ নিষ্কাশন করে। কখনো লবনের সঙ্গে বিভিন্ন খনিজ পদার্থ মিশে কিডনিতে একধরনের কঠিন পদার্থের জন্ম দেয়, যাকে
পুরুষের শারীরিক সক্ষমতা বৃদ্ধি করে যে ৬টি খাবার
সুখী দাম্পত্য জীবনের মূল মন্ত্র হলো পুরুষের শারীরিক সক্ষমতা ও সুস্থ সন্তানের জন্মদান করতে পারা। শরীর সুস্থ না থাকলে দাম্পত্য জীবন কখনোই সুখের হয়
সিদ্ধ ডিম না ওমলেট? কীসে পুষ্টি বেশি?
কেউ ভালবাসেন সিদ্ধ ডিম, কেউ পোচ, কেউ বা আবার ওমলেট। অতিরিক্ত ডিমপ্রেমীরা আবার অতকিছু ভাবেনই না। যে কোনও প্রকারে ডিম তাদের চাই-ই-চাই। স্বাস্থ্য সচেতনরা
লিভার পরিষ্কার করবে যে ৫টি খাবার
লিভার দেহের অন্যতম বৃহতম অঙ্গ এবং একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির লিভারের ওজন প্রায় ৩ পাউন্ড। হজম শক্তি, মেটাবলিজম, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, পুষ্টি যোগান ইত্যাদি
যে পদ্ধতিতে রান্না করে ভাত খেলেও বাড়বে না মেদ!
ভাতের সঙ্গে বাঙালির দীর্ঘদিনের এমন এক সম্পর্ক রয়েছে যা চিকিৎসকের নিষেধ সত্ত্বেও ছিন্ন হয় না। মেদ যতই বাড়ুক, এক বেলা ভাত না খেলে সারা
ক্যান্সার প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ায় ভাত!
ওজন দিন দিন বেড়ে যাচ্ছে। আর তাই খাবারের প্লেটে ভাত একেবারেই বাদ দিচ্ছেন? ভাত না খেয়ে ওজন কমানোর জন্য পেট ভরাতে অন্য খাবার বেছে
তিতা স্বাদের করল্লা হাজার গুণে ভরপুর
করল্লা দেখতে সুন্দর কিন্তু স্বাদে তিতা, তবে অনেক উপকারী। হাজার বছর ধরে এটি ওষুধ হিসাবে ব্যবহার হয়ে আসছে। করল্লা শিশুদের একদমই পছন্দ নয়। তরকারি