মধুর যত অলৌকিক গুণ
পুষ্টিগুণ ও উপাদেয়তার দিকটি বিবেচনা করে যদি আমরা খাবারের একটি তালিকা করি, সে তালিকার প্রথম সারিতেই থাকবে ‘মধু’র নাম। এটি শরীরের জন্য উপকারী এবং
১৩ই আশ্বিন, ১৪৩০ বঙ্গাব্দ, বৃহস্পতিবার
পুষ্টিগুণ ও উপাদেয়তার দিকটি বিবেচনা করে যদি আমরা খাবারের একটি তালিকা করি, সে তালিকার প্রথম সারিতেই থাকবে ‘মধু’র নাম। এটি শরীরের জন্য উপকারী এবং
মানব জীবনে কাতিলা গামের এতো যে উপকারিতা রয়েছে তা আসলে সবাই জানে না। কাতিলা গাম নিয়ে আজকের বিস্তারিত আলোচনা। আশা করি, আলোচনাটি অনেকেরই কাজে
করলা বেশ উপকারী খাদ্য। মেদ ঝরানোর পাশাপাশি ক্যানসার, ডায়াবেটিস, হাঁপানির মতো রোগ নিরাময়ে করলার খুবই গুরুত্ব রয়েছে। বর্তমান প্রজন্মের একটা বড় অংশ ওবেসিটির শিকার।
প্রাকৃতিক গুণসম্পন্ন ভেষজ উদ্ভিদ অ্যালোভেরা বা ঘৃতকুমারীর গুণের কোনো সীমা পরিসীমা নেই। এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, জিংক, আয়রন, পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক, ফলিক অ্যাসিড, অ্যামিনো
কি ঠিক ধরেছি! ভাতের পাশে এক বাটি ডাল আর ভাজা না হলে নিশ্চয়ই আপনার খাওয়া হয় না! ডাল তো খান দিব্যি, রোজ সকালে গিন্নির
ঢেঁড়সকে আমারা সধারণত মনে করি গুরুত্ত্বহীন৷ কিন্তু এই ঢেঁড়স আমাদের শরীরে অজান্তেই অনেক উপকার করে৷ ঢেঁড়সের কিছু গুণ রয়েছে যা শরীরকে অনেক রোগ থেকে
আপনার ভাঁড়ারঘর এবং ফ্রিজটি একনজরে পরখ করুন। সেখানে কি আপনি কোনো গুড়ো করা বা কাঁচা আদা দেখতে পাচ্ছেন? যদি না দেখে থাকেন তাহলে এখনই
জাম বিভিন্ন দেশে বিভিন্ন নামে পরিচিত। ব্ল্যাক প্লাম‚ জাম্বুল‚ জাম্বোলান‚ জাম্বাস‚ মালাবার প্লাম‚ রজামান‚ নেরেডু‚ কালা জামুন‚ নাভাল‚ জামালি‚ জাভা প্লাম ইত্যাদি নামে এটি
আজকাল অনেকেই ফ্যাটি লিভারে ভু’গছেন । লিভারে চর্বি জমে এই স’মস্যার সৃষ্টি হয়। মুঠো ভরে ওষুধ খেয়ে এই স’মস্যা দমিয়ে রাখেন সবাই। তবে প্রাকৃতিকভাবেও
চালকুমড়া পরিচিত একজি সবজি। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ঘরের চালে এ সবজি হয় বলে এটি চাল কুমড়া নামে পরিচিত। তবে এই সবজিটি মাচায় এবং জমিতেও চাষ
মিষ্টি কুমড়া বাংলাদেশের অন্যতম সবজি। তবে এর বীজেও রয়েছে অনেক উপকারিতা। মিষ্টি কুমড়ার বীজ শুধু পুষ্টি মানে সমৃদ্ধ নয়, এর রয়েছে প্রচুর ওষুধি গুণাবলী।
মানসিক চাপ দেখা যায় না ঠিকই কিন্তু এ সমস্যা যেকোনো শারীরিক সমস্যার মতোই কঠিন। এর প্রভাব খুব সহজেই পড়ে আমাদের শরীরে। উচ্চ রক্তচাপ, অনিদ্রা,
আমরা প্রতিদিনই কম-বেশি ডিম খাই। সকালের নাস্তা বা রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগেও ডিম খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে অনেকের। তবে আতঙ্কের বিষয় হচ্ছে- এই ডিম না-কি
বাজারে যেসব ফল পাওয়া যায় তার মধ্যে কলা উল্লেখযোগ্য। এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি ফল। এতে শর্করা, আমিষ, ভিটামিন ও খনিজ লবণের সমন্বয় রয়েছে। এতে
গ্রীষ্মকালীন ফলগুলোর মধ্যে প্রায় প্রত্যেকেই আম খেতে পছন্দ করেন। সব বয়সের মানুষের কাছেই এই ফল ব্যাপক জনপ্রিয় এবং গ্রহণযোগ্য। আমের এই জনপ্রিয়তা কেবলমাত্র স্বাদের
গ্রীষ্মকালীন ফল জাম। পুরো বর্ষা জুড়েই বাজারে পাওয়া যায় এই ফলটি। এতে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। পুষ্টি উপদান হিসেবে জামে রয়েছে শর্করার পরিমাণ ১৫ দশমিক
এমনিতেই করোনার আবহ, তার উপরে বর্ষাকাল। দুয়ে মিলে মানুষের জীবনকে দুর্বিষহ করে তুলেছে। কারণ, করোনা আতঙ্কের মাঝে বর্ষা ঋতুর প্রকোপের ফলে দেখা দিচ্ছে নানাবিধ
আপনি দিনে কত চামচ চিনি খান, তা কি কখনও হিসেব করে দেখেছেন? আসলে আমরা কেউই ভেবে দেখিনা যে, সারা দিনে আমরা কত চামচ চিনি
মহামারি করোনাভাইরাসের এই সময়ে সবারই কমবেশি চিন্তা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ে। বিশেষজ্ঞ ও চিকিৎসকরাও বারবার বলছেন, ব্যক্তিগত সচেতনতা গড়ে তোলার পাশাপাশি শরীরের রোগ প্রতিরোধ
শরীরের শক্তি বাড়াতে এক গ্লাস গরম দুধের বিকল্প নেই। প্রোটিনসমৃদ্ধ দুধের সঙ্গে এক চিমটে দারুটিনি মিশিয়ে পান করলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। দুধ ক্যালসিয়ামের
শজনে গ্রীষ্মকালীন সবজি। দেখতে সবুজ রঙের লম্বা আকৃতির। শজনের কচিপাতা, ফুল ও শজনে ডাঁটা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ও বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করে। আসুন জেনে
মেথি ত্বক ও চুলের জন্য খুবই উপকারী। সামান্য মেথি খাবারের স্বাদ ও গন্ধ বদলে দেয়। যারা ডায়াবেটিস বা পরিপাক সম্পর্কিত সমস্যায় ভুগছেন, তাদের জন্য
কাঁচামরিচ খেলেও এর স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে অনেকেই জানি না। কাঁচামরিচে থাকা যৌগ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। পাশাপাশি রোগ প্রতিরাধ ক্ষমতাও বাড়ায়। এ ছাড়া কাঁচামরিচে
মহামারী করোনাভাইরাসের সংক্রমণ রোধে প্রথম থেকেই শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিন-সি জাতীয় খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। শরীরের রোগ প্রতিরাধ ক্ষমতা বাড়িয়ে আপনাকে