যে সবজিগুলো সেদ্ধ খাওয়া ভাল
রান্না করে হোক কিংবা কাঁচা সবজি যেভাবেই খান না কেন স্বাস্থ্যের জন্য তা উপকারি। সুস্বাস্থ্যের জন্য সবজির তুলনা নেই। প্রচলিত ধারণা মতে কাঁচা সবজিতে
খাদ্য ও পুষ্টি
ক্যান্সারসহ রক্তশূন্যতা প্রতিরোধ করে ডালিম
ডালিম সবারই খাওয়া প্রয়োজন। ডালিম স্বাস্থ্যকর একটি ফল। ডালিমে রয়েছে পিউনিক্যালাজিন ও পিউনিসিক এসিড নামে দুটি স্বাস্থ্যকর উপাদান। পিউনিক্যালাজিন শক্তিশালী এন্টিঅক্সিডেন্ট। এটি ক্ষতিকর ফ্রি
অনিয়ন্ত্রিত ডায়াবেটিস, খাবেন না এই ৫টি ফল
আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে তাহলে সব ধরণের ফলই খেতে পারবেন, তবে পরিমিত পরিমাণে। পুষ্টিবিদদের মতে, ডায়াবেটিসের রোগীদের কোন ফল খেতেই নিষেধ করা হয়না। কিন্তু
ফুসফুস ক্যান্সার প্রতিরোধ করে যে সব খাবার
ফুসফুস ক্যান্সার সব থেকে বেশি লক্ষ্য করা যায় কমবয়সী ছেলে-মেয়েদের মধ্যে । এমন অনেকে আছেন যারা কখনো সিগারেট খাননি, অথচ ফুসফুস ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়ে
হৃদরোগ ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায় আতাফল
আমাদের বসতবাড়ির আঙিনায়, ঝোপঝাঁড়ে সহজেই আতাফলের গাছ জন্মে থাকে। অযত্ন অবহেলায় আতাফলের বংশ বিস্তার ঘটে বেশ, ফলও ধরে সহজে। সুস্বাদু এই ফলের চাহিদার কারণে
পুষ্টি উপাদানে অনন্য আমড়া
বর্ষাকাল হচ্ছে আমড়ার শ্রেষ্ঠ সময়। এ সময় আমড়া বাজারে আসা শুরু করে। সাধারণ ফল বিক্রেতাসহ সবজি বিক্রেতাদের কাছেও আমড়া মেলে। সবজি বা আচারে এই
নারিকেলের পানির স্বাস্থ্য উপকারিতা
বাংলাদেশে সর্বত্র সারাবছর প্রচুর পরিমাণে নারিকেল উৎপাদন হয়। এটি মানুষের শরীরের জন্যে বেশ উপকারী। বিশেষ করে নারিকেলের পানি নানা গুণে সমৃদ্ধ। আমরা অনেকেই হয়ত
নিয়মিত মধু-দারুচিনি পানে আশ্চর্য উপকার
মধু যে অনেক রোগের চিকিৎসা করতে পারে সেটা বিভিন্ন গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে মধু ও দারুচিনির মিশ্রণ মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য
যৌনশক্তি দ্বিগুণ বাড়াবে যে খাবার
সুখি দাম্পত্য জীবনের জন্য স্বামী-স্ত্রীর মধ্যে ভালো বোঝাপড়া যতটা প্রয়োজন, তেমনি প্রয়োজন সুস্থ যৌনজীবন। এটাকে হালকা করে দেখার কিছুই নেই। জীবন যাপনের জন্য এটা
যে কারনে প্রতিদিন এক মুঠো বাদাম খাওয়া উচিত
যে কারনে প্রতিদিন এক মুঠো বাদাম খাওয়া উচিত হৃদপিণ্ডের সুস্থতার জন্য বাদামে প্রচুর পরিমাণে মনো আন স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা হৃদপিণ্ডের জন্য খুব উপকারি।
ভায়াগ্রার বিকল্প তরমুজ
যৌনতা বাড়াতে অনেকে ভায়াগ্রা সেবন করে থাকেন। এই ওষুধের মধ্যে অ্যাফ্রোডিসিয়াক প্রপার্টি থাকে। যেমন সিট্রুলিন, লাইকোপেন প্রভৃতি। যা পুরুষদের সেক্সুয়াল পারফরম্যান্স বাড়াতে সাহায্য করে।
লিভার ভালো রাখতে যা খাবেন
আমাদের শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর মধ্যে লিভার অন্যতম। লিভার বা যকৃৎ অসুস্থ হয়ে পড়লে শরীরে নানাবিধ সমস্যা দেখা দিতে শুরু করে। এই কারণে এই অঙ্গটিকে
করলা, ওরে বাবা; রোগবালাই ১০০ হাত দূরে
করলা। এ সবজিটার নামটা শোনেননি বা খাননি এমন ব্যক্তি কমই পাওয়া যাবে। তবে স্বাদটা অতিমাত্রার তেতো বলে অনেকেই এর স্বাদ কমই নেন। করলা অনেকভাবেই
কিসমিসে অভাবনীয় পুষ্টিগুণ
খাবারে স্বাদের সংযোজন ঘটাতে কিসমিসের কদর অনেক বেশি। বিশেষ করে মিষ্টি জাতীয় খাবার সাজাতে কিসমিস চাই-ই। কিসমিসে রয়েছে স্বাস্থ্য উপকারী নানা গুণ। প্রতি ১০০
কিডনিতে পাথর সৃষ্টির ঝুঁকি কমায় আনারস…বিস্তারিত জেনে নিন
বিশ্বের সর্বত্রই বর্তমানে আনারস পাওয়া যায়। এর মিষ্টি স্বাদের জন্য এটি মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকাতে খুবই জনপ্রিয় ফল এবং পরিপাকের যেকোনো সমস্যা সমাধানে শতাব্দীর
যে খাবারগুলো লম্বা হতে সাহায্য করে
প্রথমেই বলে রাখা ভাল- লম্বা হওয়ার ব্যপারটা সম্পূর্ণ জেনেটিক ।একটা নির্দিষ্ট বয়স পর্যন্ত মানবদেহের বৃদ্ধি ঘটে, বাড়ে আমাদের উচ্চতা । তবে এর সাথে অবশ্যই
পেস্তা বাদামের গুণ
পায়েস, সেমাই, পোলাও বা বরফিতে অভিজাত ভাব ফুটিয়ে তুলতে পেস্তা বাদামের দেখা মেলে। দামটা একটু চড়া হলেও উজ্জ্বল সবুজ রঙের দারুণ সুস্বাদু পেস্তার কদর
যেসব খাবারে রক্তে হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি পায়
World Health Organization এর মতে সারা বিশ্বে শতকরা ৩০ ভাগ মানুষ অ্যানিমিয়া অথবা রক্তস্বল্পতা সমস্যায় ভুগে থাকেন। আর এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে হয়ে থাকে আয়রনের
কথা দিন খাবেন? গুণের কথা তো জানবেনই
তুলসিপাতাকে ভেষজের রানি বা মা বলা হয়। এই ছোট্ট পাতাটি বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। শ্বাসযন্ত্রের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। এটি মাথাব্যথা,
যে খাবারগুলো আপনার দৈহিক ক্ষমতা বৃদ্ধি করে
সুস্থ দেহ, সুন্দর মন।’ আর সেটা পাবার আকাঙ্খা মানুষের চিরত্মন। আজীবন তারুণ্য ধরে রাখতে এবং যৌবনের রাঙিন দিন অতিবাহিত করতে কার না ইচ্ছে করে।
শুধু রান্নায় নয়, রোগ প্রতিরোধেও দারুচিনি খুব কার্যকরী
মিষ্টি স্বাদের ঝাঁঝযুক্ত মসলা দারুচিনিকে কমবেশি সবাই চিনি। খাদ্য উপাদানের মধ্যে এই মসলা সবচেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ভেষজ। দারুচিনি খাবারের স্বাদকে বাড়িয়ে দেয় অনেক
চকলেট খান, স্ট্রোকের ঝুঁকি কমান
অতিরিক্ত চকলেট প্রীতির জন্য কম বকুনি খাননি। চকলেটের ক্ষতিকারক দিক সম্পর্কে জেনেছেন অনেক। অথচ ব্লাক চকলেটই নাকি স্ট্রোকে ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে দারুণভাবে- এমনটাই
কলার মোচারও ঔষধি গুণ রয়েছে আপনি জানেন কি?
কলা গাছের দারুণ গুণ। কলা, কলার খোসা, কলার মোচা সবকিছুই খাওয়া যায়। কলার পুষ্টি গুণ সম্পর্কে অনেকে জানেন। কলার মোচারও কিন্তু কলার মতোই দারুণ
কালো জামের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে আপনি অবগত কি?
কালোজাম গ্রীষ্মকালের একটি জনপ্রিয় ফল। জাম বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ এবং স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারী। জাম খাওয়াও খুব সহজ কারণ এর খোসা ছাড়াতে