ডায়েটের জন্য মদের তৈরি চা !!!
শরীর ও স্বাস্থ্য ভালো রাখাতে ডায়েটের জন্য আমরা অনেকে গ্রিন-টি খেয়ে থাকেন। কেউ আবার খেয়ে থাকেন চিনি ছাড়া লিকার৷ কিন্তু জানেন কি চায়ের আবিষ্কর্তা চীন তৈরি করেছে এমন এক ধরনের চা। যেটি প্রাকৃতিক উপায়ে স্বাস্থ্য ফেরাতে পারে আপনার৷
দেশটির জেইজিং প্রদেশের বাসিন্দার বাঁশ গাছের মধ্যে ভাত ও ওয়াইন একত্রে দিয়ে তৈরি করছে লিকার চা৷ এটি বহুদিন খাওয়ার উপযুক্ত থাকে। বাঁশ গাছের মধ্যে মদ ভরার সময় সতর্ক থাকতে হয় বাসিন্দাদের৷ কারণ অতিরিক্ত মদে নষ্ট হয়ে যায় বাঁশ গাছ৷
এই পেশায় নিযুক্ত কর্মীরা বছরের সেপ্টেম্বর মাস নাগাদ গাছে মদ ভরার কাজ শুরু করেন৷ কচি বাঁশেই করা হয় এই কাজটি৷ প্রায় ছ’মাস এমন ভাবে থাকার পর গাছের রসের সঙ্গে মদের মিশ্রণে তৈরি হচ্ছে সেই বিশেষ স্বাস্থ্যকর লিকার চা৷ যাতে পাওয়া যাচ্ছে প্রাকৃতিক ভিটামিন ও মিনারেলস৷
