সুস্বাদু মিষ্টি আলু নিয়মিত খেলে দূরে থাকতে পারবেন বিভিন্ন রোগ থেকে। জেনে নিন মিষ্টি আলুর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে।
- মিষ্টি আলুতে রয়েছে এমন কিছু শক্তিশালী উপাদান যা রক্ত পরিশোধনে সাহায্য করে।
- বেটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ মিষ্টি আলুতে রয়েছে ভিটামিন সি যা শরীরে বলিরেখা পড়তে দেয় না সহজে।
- প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে মিষ্টি আলুতে। পটাসিয়াম হার্টের রোগ থেকে দূরে রাখে। পাশাপাশি মাংসপেশির যত্ন নেয়।
- ফাইবারজাতীয় খাবার মিষ্টি আলু রাখতে পারেন ডায়েট চার্টে। এটি অনেকক্ষণ পেটে থাকে। ফলে সহজে ক্ষুধা লাগে না। আবার শরীরও থাকে সুস্থ।
- যেসব রক্তকোষ অক্সিজেন বহন করে, তাদের কর্মক্ষমতা বাড়ায় আয়রন সমৃদ্ধ মিষ্টি আলু।
- মিষ্টি আলুতে রয়েছে ভিটামিন ডি যা হাড় শক্তিশালী করে।
- এই শীতে ঠাণ্ডা, জ্বর থেকে বাঁচতে নিয়মিত খেতে পারেন মিষ্টি আলু। কারণ এতে থাকা ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
- ত্বক ও চুল ভালো রাখতে চাইলে নিয়মিত মিষ্টি আলু খাওয়ার বিকল্প নেই।
