আপনিও পাবেন চির যৌবন!

বয়স বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে চেহারায় তার ছাপ পড়ে; যৌবনে ভর করে বার্ধক্য। মনে চিড় না ধরলেও, শরীর আর সেভাবে চলে না। নিজের প্রতি যত্নশীল হলে বার্ধক্য অনেকটাই এড়িয়ে চলা যায়। নিয়মিত খাওয়া-দাওয়া, সুশৃঙ্খল জীবন যাপন করে আপনি পেতে পারেন ‘চির যৌবন’। যতদিন বাঁচবেন, তারুণ্যকে ধরে রেখে বাঁচতে পারেন।

যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক ২৪ ঘণ্টার হেলথ ও ফিটনেস ক্লাব এনিটাইম ফিটনেসের হেলথ এক্সপার্ট বিকাশ জৈন দিয়েছেন কিছু পরামর্শ। এন্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ কিছু বয়সজনিত অসুখ ও সমস্যার সমাধান করে দীর্ঘদিন বয়স ধরে রাখতে সহায়তা করে।

বাদাম : ভালো ফ্যাটগুলোর মধ্যে বাদাম অন্যতম উৎস। গবেষণায় দেখা যায়, বিভিন্ন প্রকার বাদাম উচ্চ রক্তচাপ ও কোলেস্টেরল কমায় ২০ শতাংশ। দিনে চারটি করে আমন্ড খেলে সুফল পাবেন।

অলিভ অয়েল : অলিভ অয়েলে রয়েছে মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড ও ওমেগা-৩। প্রতিদিন অলিভ অয়েল সেবন আপনার শরীরে প্রয়োজনীয় ভালো ফ্যাটের যোগান দেবে। এতে আরও রয়েছে পলিফেনলস যা শক্তিশালী এন্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে ফ্রি রেডিক্যালস ব্যালেন্স করে।

টকদই : টকদই প্রোটিন ও ক্যালসিয়ামের সবচেয়ে ভালো উৎস। এটি পেশি ও হাড়ের ক্ষয় রোধ করে। এতে রয়েছে কোটি কোটি ভালো ব্যাকটেরিয়া যা হজম প্রক্রিয়াকে সহজ করে।এ ব্যাকটেরিয়া খাদ্যকণিকা ভাঙতে সাহায্য করে ও টক্সিন দূর করে। প্রতিদিন টকদই খান। ভালো ফলাফলের জন্য টকদই স্বাভাবিক তাপমাত্রায় রাখুন।

ব্রকোলি : ডায়েট্রি ফাইবার সমৃদ্ধ ব্রোকোলি ভিটামিন সি এর ভালো উৎস। এতে রয়েছে উচ্চমানের বিটা ক্যারোটিন ও সেলেনিয়াম। সবুজ এ সবজিটি খাবার হিসেবে তো কার্যকরই, তারুণ্য ধরে রাখতেও সহায়ক।

ডার্ক চকলেট : উচ্চমানের কোকো সমৃদ্ধ ডার্ক চকলেট বয়স ঠিক রাখতে সত্যিই কার্যকর। এতে রয়েছে লোহা, কপার, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, পটাশিয়াম, ফসফরাস, জিঙ্ক ও সেলেনিয়াম। এন্টি-অক্সিডেন্টের উৎকৃষ্ট উৎস ডার্ক চকলেট ফ্রি রেডিক্যালসের ক্ষতিকর প্রভাব দূর করে।

কোকো বিন চকলেট তৈরির মূল উপাদান। এই কোকোতে অন্যান্য খাবারের তুলনায় রয়েছে প্রচুর এন্টি-অক্সিডেন্ট। এ উপাদান সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির কারণে হওয়া ত্বকের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। তাই ত্বক ভালো থাকে।

যারা নিয়মিত কফি খান, তাদের মধ্যে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং খুব কমই রোগাক্রান্ত হন। সাথে সাথে দেখা গিয়েছে যে যারা প্রতিদিন চার কাপ করে কফি খান, তাদের চেহারার মধ্যে তারুণ্য বছরের পর বছর একই থাকে, এমনকি সেটা ১০ বছর পর্যন্তও একই থাকতে পারে। তাই, কফিকে হ্যাঁ বলুন, কিন্তু এতে অতিরিক্ত চিনি বা দুধ না দেওয়াই ভালো।

তরমুজ আপনার ত্বককে রাখতে পারে সুন্দর, সতেজ এবং আপনাকে সাহায্য করতে পারে চেহারায় তারুণ্য ধরে রাখতে। এর এন্টিঅক্সিডেন্ট কম্পাউন্ডই এর রং লাল করতে সাহায্য করে, যা আপনার ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর আল্ট্রাভায়োলেট ইউভি রশ্মির ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এই কাজটি লাল টমেটোও করে, তবে গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে টমেটো থেকে তরমুজের কার্যক্ষমতা প্রায় ৪০ শতাংশ বেশি।

মধ্যবয়সী নারীদের মুখের ভাঁজ কমাতে ডালিমের রয়েছে এক অনন্য ক্ষমতা। তাছাড়া এর মধ্যে রয়েছে এমন গুণ যা আপনার ত্বকের শুকিয়ে যাওয়া যেমন প্রতিরোধ করে, তেমনি করে শুকিয়ে যাওয়া ত্বককেও করে তোলে প্রাণবন্ত। আর এর পাশাপাশি সূর্য্যর আল্ট্রাভায়োলেট রশ্মির ক্ষতিকর দিকগুলি থেকেও ডালিম আপনাকে সুরক্ষা দেবে। —— প্রতীকী ছবি