ভেষজ গুণে ভরপুর কাঁচা হলুদ

প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাঁচা হলুদের জুড়ি মেলা ভার। আপনাকে সুস্থ রাখতে এতে রয়েছে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি-ফাঙ্গাল উপাদান। ভারতীয় পুষ্টিবিদ সিমরান সাইনি তুলে ধরেছেন কাঁচা হলুদের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে।

* নিয়মিত কাঁচা হলুদ খেলে হজমের সমস্যা দূর হয়।

* প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক হিসেবে এটি আপনাকে ঠান্ডা-জ্বর থেকেও দূরে রাখবে।

* ত্বক সুন্দর ও উজ্জ্বল রাখতে কাঁচা হলুদের জুড়ি নেই।

* লিভার ও পেশির সমস্যা থেকেও এটি আপনাকে দূরে রাখবে।

* কাঁচা হলুদের উপাদান আপনার গ্যাসট্রিক, পেপটিক এবং গ্যাসট্রিক আলসার রোধ করবে।

যেভাবে খাবেন :

১ টেবিল চামচ কাঁচা হলুদ গুঁড়ার সঙ্গে ১০০ গ্রাম মধু ভালো করে মিশিয়ে খান। আবার কুসুম গরম দুধের সঙ্গেও এই দুই উপাদান  মিশিয়ে খেতে পারেন।